金盏菊(Calendula officinalis)又名长生花,菊科金盏菊属植物。二年生草本植物,喜光照,对土壤要求不严,耐瘠薄土壤,在 疏松肥沃、排水良好、略含石灰质的壤土中良好生长,常用于花坛摆花。

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金盏菊叶和花瓣可食用,作菜肴的装饰。性味苦、寒,原产于南欧,具有清热解毒、活血调经的功效。主治中耳炎,月经不调等症。

金盏菊既是民间药物又是国际传统药物,其资源甚是丰富,并广泛应用于医药、轻工业、化妆品、食品及园艺各个行业。

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